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NO.1 四川火锅
打卡指数:★★★★★
四川火锅和重庆火锅最大的区别就在于,四川火锅底料用的是清油而非牛油,但是更麻、辣、鲜!一边辣得流汗一边惊叫“好吃!”。
NO.2 老北京涮肉
打卡指数:★★★★★
老北京涮肉,必须用铜锅,必须涮羊肉,必须蘸麻酱!而且锅底都是清一色的清水锅,味道的好坏就取决于羊肉了~
NO.3 潮汕牛肉火锅
你可以没有去过潮汕,但是不能没吃过潮汕牛肉火锅!不同部位的牛肉,都有独它的最佳涮肉时间,这个是吃在技巧。
NO.4 重庆火锅
打卡指数:★★★★★
正宗的“九宫格”!爽脆的毛肚和黄喉走起来!啥?你不吃辣?不会的,你只会对重庆火锅欲罢不能,再配个红糖糍粑。
NO.5 东北酸菜火锅
NO.6 内蒙羊蝎子
打卡指数:★★★★
是羊蝎子!不是蝎子!锅一上来,里面满满都是羊肉,而且没有膻味儿,一副手套抓起羊肉就啃,爽得很!完事儿还可以涮别的菜~
NO.7 贵州酸汤鱼火锅
打卡指数:★★★★
苗族和侗族的特色美食,酸汤鱼的汤底,是用西红柿发酵而成的,不喜欢吃辣的朋友,强烈推荐你这款美味火锅。
NO.8 云南野生菌火锅
打卡指数:★★★★
有人说“只有在云南才能吃到菌”,野生菌火锅是云南独有特色。这一锅各种菌,吃菌如吃肉,全素的肉宴!
NO.9 海南椰子鸡火锅
海南的椰子+鸡肉,鸡肉软烂而不柴。鸡的鲜碰上椰子汁的甘甜,既滋补又清淡。
NO.10 澳门豆捞
NO.11 顺德毋米粥火锅
打卡指数:★★★
其他火锅都用高汤作底,毋米粥火锅就不一样了,它用米汤。熬10个小时,把米粒滤去,特别粘稠。
NO.12 延边朝鲜族泡菜锅
打卡指数:★★★
爱吃泡菜的朝鲜族朋友,当然不会放过把泡菜做成火锅的机会!豆腐,金针菇,泡菜…韩剧再现~
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来源 | 人民旅游 民生周刊新媒体部 责编/李雪 图文来自人民旅游及网络 侵权请联系删除 旅行新鲜资讯 - 燕鸥汀®旅行旗下公众号 燕鸥汀旅行优质文章推荐
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